Wir sind die fünfte Generation der Familie Schwarzenbach, die in Meilen, an den Ufern des Zürichsee Wein anbaut. Heute bewirtschaften wir neun Hektaren Reben und gehören wohl zu den wichtigsten Weinproduzenten der Region. Dafür arbeiten wir mit der Natur – Tag für Tag. Der Boden auf dem wir stehen, die Rebstöcke, die wir bearbeiten, die Trauben, die wir ernten, sind die wichtigsten Komponenten unserer Weine.
Weinherstellung liegt bei uns in der Familie. Seit über hundert Jahren und fünf Generationen. Die Reblaube wurde schon 1739 von der Familie Wunderli als Weinbauernhaus erbaut. 1912 erstand Hermann Schwarzenbach I. den Mischbetrieb mit Reben, Obstbäumen, Rhabarbern und Kühen für seinen Sohn Hermann II. So gelangte die Reblaube in unsere Familie. Über die Jahrzehnte, haben wir uns einen Namen gemacht, als Weinbaubetrieb, der die traditionelle Weinkultur am Zürichsee pflegt, dabei aber stets offen ist für önologische Experimente, neue Ideen und die Zusammenarbeit mit anderen Weinbaubetrieben.
Sandra ist Ihre erste Ansprechperson. Ob per Mail oder telefonisch, Sandra kümmert sich um Ihr Anliegen. Sie koordiniert alle Lieferungen und ist unter der Woche im Verkaufsladen.
Im Team seit 2019.
Lucas Zuhause ist in den Reben. Der Önologe hat Freude an allen Hand- und Maschinenarbeiten, besonders im Team.
Seit 2020.
Daniela arbeitet seit Mai 2024 bei uns im Bereich Marketing und Vertrieb. Immer einmal im Monat ist sie auch im Laden für unsere Kund*innen da.
Zoe arbeitet als Winzerin in Reben und Keller. Im Team seit 2024.
Oliver arbeitet als Winzer in Reben und Keller. Im Team seit 2023.
Manuel ist unsere rechte Hand im Keller und ist auch der Kopf hinter dem Urner Weingut zum Rosenberg.
Im Team seit 2013.
Harry unterstützt uns im Rebberg, bei Anlässen und im Verkauf. Im Team seit 2015.
«Guter Wein entsteht im Rebberg», sagt Alain. Dort fühlt sich der begeisterte Winzer zuhause und dort gibt er alles um die hohe Qualität der Trauben Jahr für Jahr zu garantieren. Im Keller holt er das Beste aus den Trauben heraus und tüftelt stundenlang um die Abläufe der Weinbereitung zu optimieren. Dabei zeigt er sich stets erfinderisch. Ansonsten schraubt er auch liebend gern an Maschinen und Traktoren rum. Alain schätzt den Austausch mit BerufskollegInnen in der ganzen Schweiz.
Den richtigen Wein im richtigen Moment zu trinken, liegt Alain am Herzen. Und das zu einem feinen Essen, unter Freunden.
alain@schwarzenbach-weinbau.ch
Marilen sorgt dafür, dass bei Schwarzenbach Weinbau alles rund läuft. Sie liebt den engen Kontakt mit der Natur, den ihr Beruf mit sich bringt, die raue Arbeit in den Reben, die frische Luft. Auch vom Prozess der Weinbereitung ist Marilen immer wieder von Neuem fasziniert und zeigt sich dabei stets sehr perfektionistisch. Sie mag klare, frische, gut strukturierte Weine.
Gemeinsam ein Glas Wein zu trinken bedeutet für Marilen immer auch das Zelebrieren einer Freundschaft.
marilen@schwarzenbach-weinbau.ch
Schwarzenbach Weinbau
Seestrasse 867
CH-8706 Meilen
T +41 44 923 01 25
info@schwarzenbach-weinbau.ch
www.schwarzenbach-weinbau.ch
Samstag, 10.30 bis 16.00 Uhr
Während der Woche nach telefonischer Vereinbarung.
Bei Verkauf ab Hof können Sie in bar, mit Postcard oder mit EC-Direct bezahlen.
Zu den regulären Öffnungszeiten können einige Weine verkostet werden.
Für angemeldete Gruppen bieten wir geführte Degustationen an.
Melden Sie sich bei Daniela.